장염에 걸리면 참 힘들다. 1년에 한번정도는 꼭 장염을 치루고 넘어가는 듯. 이놈의 원인은 도대체 무엇인가. 남들이랑 같은 걸 먹었는데 왜 나만 걸려서 이런 개고생을 하는 것인가. 최악의 장염인 노로바이러스부터 시작해서 종류별로 다 걸려본 느낌. 오늘은 장염의 원인 및 증상 그리고 대처 방법에 대해 적어본다. 장염의 정의 1. 장염(식중독)이란 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말함. 2. 장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 구분하기는 어려움. 3. 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 의해 증..